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prEN ISO 15151 Edition 08/2021
 Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments - Méthode par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES) (ISO 15151:2018) A l'heure actuelle pas de version électronique de cette norme en ligne pour l'édition linguistique: EN, FR. N'hésitez pas à contacter normalisation@ilnas.etat.lu |
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Résumé
| Le présent document spécifie une méthode de détermination quantitative de la teneur en calcium (Ca), cuivre (Cu), fer (Fe), magnésium (Mg), manganèse (Mn), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na) et zinc (Zn) par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES). La méthode est applicable au lait, au lait en poudre, au beurre, au fromage, au lactosérum, au lactosérum en poudre, aux formules infantiles et aux produits nutritionnels pour adultes dans les plages données dans le Tableau 1. |
Statut
| Draft - Actif | |
| Si vous avez des commentaires sur cette norme en enquête publique, vous pouvez les formuler dans le formulaire commentaires . |
Origine
| Comité technique : |
| CEN/TC 302 : Lait et produits laitiers - Méthodes d'échantillonnage et d'analyses |
Mise en application
| début du vote sur le projet | 16/01/2020 | date de ratification (dor) | 24/06/2021 | |||
| fin du vote sur le projet | 09/04/2020 | date d'annonce (doa) | 24/11/2021 | |||
| début du vote sur le projet final | 29/03/2021 | date de publication (dop) | 24/02/2022 | |||
| fin du vote sur le projet final | 24/05/2021 | date de retrait (dow) | 24/02/2022 |
| Publication au Journal officiel du Grand-Duché de Luxembourg |
| Référence |
Classification internationale pour les normes (codes ICS) :
| 67.100.10 : Milk and processed milk products |