La CEI 60335-2-37:2002+A1:2008+A2:2011 Traite de la sécurité des friteuses électriques à usage collectif, y compris celles du type à surpression interne, qui ne sont pas destinées à un usage domestique, dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre, et à 480 V pour les autres appareils.
Cette publication doit être lue conjointement avec la
CEI 60335-1:2010.
Cette version consolidée comprend la cinquième édition (2002), son amendement 1 (2008) et son amendement 2 (2011). Il n'est donc pas nécessaire de commander les amendements avec cette publication.
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