Résumé
Traite de la sécurité des armoires chauffantes à usage collectif fonctionnant à l'électricité et qui ne sont pas destinées aux usages domestiques, la tension assignée des appareils n'étant pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre, et 480 V pour les autres appareils. Les armoires chauffantes avec dessus chauffants, les comptoirs de distribution chauffants, les distributeurs de vaisselle chaude, et les étagères et tables chauffantes sont également dans le domaine d'application de cette norme. Ces appareils sont utilisés, par exemple, dans des restaurants, des cantines, des hôpitaux et des entreprises commerciales analogues.
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