La CEI 60704-2-10:2011 s'applique aux cuisinières, aux fours, aux grils, aux fours à micro-ondes et à toutes les combinaisons de ces appareils électriques pour usages domestiques et analogues. La présente norme ne s'applique pas aux appareils ou parties d'appareils fonctionnant au gaz. Cette deuxième édition annule et remplace la première édition parue en 2004 et constitue une révision technique. Par rapport à la première édition (2004) de cette Partie 2-10, cette deuxième édition ne comporte pas la description d'un meuble d'essai approprié qui est maintenant incorporé dans la Partie 1.
Cette publication doit être lue conjointement avec la
CEI 60704-1:2010.