magnifying icon Warenkorb

Der Warenkorb ist leer
Login

Login

ANGEMELDET ALS

Hilfe

Kundenumfrage

Newsletter

Kostenfreie weiterbildung "Normung"

KOSTENFREIE WEITERBILDUNG "NORMUNG"

Normung

Normen-Entwürfe

Normungsorganisationen

NORMUNGSORGANISATIONEN

  • Nationale Normen

  • Europäische Normen

  • Internationale Normen


Veröffentlichung

 
Kostenlose Vorschau
Gesamtbetrag
Sprache
 
ILNAS-EN ISO 18363-3:2021 Edition 12/2021
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von fettsäuregebundenen Chlorpropandiol (MCPD) und Glycidol mittels GC/MS - Teil 3: Verfahren mittels Säureumesterung und Messung für 2 MCPD, 3 MCPD und Glycidol (ISO 18363-3:2017)
  •   
  •   
  •   
  •  
  • 34 / Kopie
  •  
 

Abstract

Dieses Dokument legt ein Verfahren für die gleichzeitige Bestimmung von 2 MCPD-Estern (gebundenem 2 MCPD), 3 MCPD-Estern (gebundenem 3 MCPD) und Glycidylestern (gebundenem Glycidol) in einem einzigen Assay fest, basierend auf einer vor der GC/MS-Analyse erfolgenden säurekatalysierten Esterspaltung und Derivatisierung der abgespaltenen (freien) Analyten mit Phenylboronsäure (en: phenylboronic acid, PBA). Dieses Dokument ist auf feste und flüssige Fette und Öle anwendbar. Für alle drei Analyten liegt die Quantifizierungsgrenze (LOQ, en: limit of quantification) bei 0,1 mg/kg und die Nachweisgrenze (LOD, en: limit of detection) bei 0,03 mg/kg.

Status

Standard - Aktiv

Ursprung

Technisches Komitee :
CEN/TC 307 : Ölsaaten, tierische und pflanzliche Fette und Öle und deren Nebenprodukte - Probenahme- und Untersuchungsverfahren

Annahme

Beginn der Abstimmung über den Entwurf    12/08/2021   Datum der Ratifizierung (dor)    05/12/2021
Ende der Abstimmung über den Entwurf    04/11/2021   Datum der Ankündigung (doa)    31/03/2022
Beginn der Abstimmung über den Schlussentwurf    24/04/2023   Datum der Veröffentlichung (dop)    30/06/2022
Ende der Abstimmung über den Schlussentwurf    19/06/2023   Datum der Zurückziehung (dow)    30/06/2022


Veröffentlichung im Amtsblatt
des Grossherzogtum Luxemburg
16/06/2022
Referenz Mémorial A N° 291

Relations

Evolutions
prEN ISO 18363-3

Internationale Normungsklassifizierung (ICS) :

67.200.10 : Animal and vegetable fats and oils

magnifying icon Warenkorb

Der Warenkorb ist leer


Achtung:
DIN-Normen können nur einmal heruntergeladen werden! Nach dem Herunterladen, sind sie nicht mehr in der eBibliothek verfügbar.
Download starten?